双门醒发房
30分钟快速醒发德头发酵房大型翻蒸一体双门蒸房推车双门醒发房高产量
双门醒发房特点：
1、蓝发蒸制体机是我公司结合国内广大客户需要着力开发的一款新型醒发蒸制设备。集热风循环醒发、高温蒸汽蒸制于一体。可蒸制 包子、馒头及菜着。
2、整机采用优良不锈钢制造，结构合理、造型美观、使用方便。广泛用于大型早餐供应企业及面点需求量大的场所。
3、本机为蒸制醒发一体机，箱体内可容纳蒸车2辆，每车36个蒸盘（18层），每盘可放 150g/个的包子或慢头36个左右。
4、整机醒发蒸制一个过程需要45分钟。产能为120g面粉h，或1200个包子小时。本机采用自动控制、醒发、蒸制、排汽均可由时间自 动控制。每次蒸制完毕，设备会自动切断汽源并报警提示，操作简单、使用方便。
配蒸一体机双门推车双门醒发房操作说明：
【1]在箱内加入适量的水、先打开加热、加湿开关把温度调到高度，大约3分钟左右
【2】使箱内的温度和湿度达到醒制的理性温度和湿度（约45°℃)
【3】把得头蒸车推入箱内大约40分钟即可。
【4】打开蒸汽开关、在箱内蒸制。
配发房的要求；
1、醒发房分保温板库体和不锈钢聚氨酯保温板体两种方式；
2、自动计时报警，自动控制温湿度，上下温差一致，控制精度为正负1度以内，温湿度记录，连接电脑打印；
醒蒸一体机双门推车双门醒发房操作说明：
【1】在箱内加入适量的水、先打开加热、加湿开关把温度调到高度，大约3分钟左右
【2】使箱内的温度和湿度达到醒制的理性温度和湿度（约45°℃)
【3】把慢头蒸车推入箱内大约40分钟即可。
【4】打开蒸汽开关、在箱内蒸制。
醒发房的要求：
1、醒发房分保温板库体和不锈钢聚氨酯保温板体两种方式
2、自动计时报警，自动控制温湿度，上下温差一致，控制精度为正负1度以内，温湿度记录，连壕电脑打印；
3、空气内循环风效果使空气散播在每一个角落，不存在循环不到位的死角；
4、醒发房门口有观察口方便观察面食醒发情况；
5、PLC或数显自动控制温湿度；
6、内部结构设计安装食品卫生级设计，合理美观；
7、醒发量大，整车推进推出，方便快捷，节省人力
8、制造醒发房空间大小可以任意订购。
省人工，又节能，又环保的全自动单门面食醒发房，是配套单门蒸房使用的一款比较好用的一台醒发箱，单门蒸房里面是配带了两辆蒸车，一辆在蒸房里面使用，另一辆可以在醒发房里面醒发，蒸房里面的蒸熟以后再把醒房里面推进蒸房里面蒸，来回循环使用，省人工，提高了效率，节约成本。